“北元宵，南湯圓”，元宵節(jié)吃湯圓，是全國各地的共同風(fēng)俗。湯圓的名稱與“團(tuán)圓”字音相近，取團(tuán)圓之意，象征家人團(tuán)團(tuán)圓圓，和睦幸福，人們也以此懷念離別的親人，寄托對未來生活的美好愿望。

湯圓雖然好吃，但是吃法不對也會(huì)傷身。每年元宵節(jié)前后，醫(yī)院總會(huì)接診一些因?yàn)槌詼珗A而導(dǎo)致身體不適的患者。那么，美味的湯圓到底怎么吃才健康？

湯圓不宜多吃

湯圓中糖分和油脂的含量相對較高，不易消化，一次食用過多，可能引起胃部不適。糯米屬于高血糖指數(shù)食品，對于糖尿病人和高血脂患者，建議盡量少吃。另外，食用湯圓前可先吃些蔬菜或富含蛋白質(zhì)的食物，有利于降低餐后的血糖反應(yīng)。

湯圓不要炸著吃

有些人喜歡把湯圓炸著來吃，但炸著吃容易攝入過多的油脂，并且本身湯圓的熱量就高，油炸過后其熱量會(huì)飆升。而糯米粉被油炸之后，更不易消化，所以油炸的方式無益健康，應(yīng)該盡量避免。

早餐、睡前不要吃湯圓

早上人體的腸胃功能弱，吃不易消化的食物容易導(dǎo)致消化不良，甚至引起泛酸、燒心等情況的發(fā)生，可能會(huì)影響人的食欲；睡前也是胃腸要休息的時(shí)候，吃了不易消化的食物，會(huì)讓胃腸加大工作量，可能導(dǎo)致腹脹，甚至影響睡眠質(zhì)量。

特殊人群不建議吃

對于嬰幼兒和老人，建議不吃湯圓。由于湯圓黏性高、不易消化，不建議3歲以內(nèi)的孩子食用，稍有不慎就會(huì)粘附在食管氣管處，阻塞呼吸道；老人吃時(shí)也要注意細(xì)嚼慢咽，謹(jǐn)防湯圓粘掉假牙，發(fā)生誤吞情況。

“無糖”湯圓真的無糖嗎？

現(xiàn)在市面上很多標(biāo)榜了“無糖”的湯圓，糖尿病人們在選擇時(shí)千萬不要被誤導(dǎo)。無糖并不意味著低熱量，無論是否放糖，湯圓餡料中都會(huì)加入大量的油脂，加上是糯米制作的，升糖速度同樣很快，糖友一定要注意！

湯圓吃多了胃部不舒服怎么辦？

1、喝一杯熱水

胃部不適，來一杯暖暖的熱水可以暖胃，有助于緩解胃部不適，促進(jìn)消化。也可以喝一杯生姜紅糖水，抑制胃不適引起的反胃情況。

2、多吃水果蔬菜

像蘋果、香蕉、山楂、芹菜、青筍、蘿卜等水果蔬菜中含有豐富的維生素，增加胃中消化酶的分泌，其含有的纖維素可刺激腸蠕動(dòng)，加速消化及排便。

3、吃蘇打餅干（蘇打水）

湯圓屬于甜糯食物，在胃里不容易消化，還會(huì)促進(jìn)胃酸分泌過多引起胃部不適，吃蘇打餅干(或喝蘇打水)可以中和胃酸，有助于緩解胃酸過多所引起的胃部不適。

4、找專業(yè)醫(yī)生

胃部不適癥狀得不到緩解還是需要及時(shí)看醫(yī)生，檢查是否有胃部疾病，早發(fā)現(xiàn)早治療。

元宵節(jié)是春天萬物復(fù)蘇的開始，雖然馬上立春了，但是氣溫波動(dòng)較大，民間還有“春寒凍死牛”的說法，所以要注意保暖，多運(yùn)動(dòng)，少生氣，為身體健康打好基礎(chǔ)。